Культура унаби в сухих субтропиках Дагестана: монография
Алиев Х.А.
В монографии изложены научно-практические основы производства, хранения и переработки плодов субтропической плодовой культуры унаби в Южном Дагестане. На основе многолетних теоретических и практических исследований изложены агроэкологические предпосылки внедрения в сельскохозяйственное производство Южного Дагестана новых субтропических культур, в частности культуры унаби, обоснованы принципы производства, хранения и переработки плодов данной культуры с учётом почвенно-климатических, сортовых, метеорологических, технологических, биохимических, органолептических особенностей.
سال:
2012
ناشر کتب:
ЭБС Лань
زبان:
russian
فائل:
PDF, 1.91 MB
IPFS:
,
russian, 2012