Нетрадиционное сырье и технологии применяемые при производстве макаронных изделий: Методические указания
Попов В.П., Медведева П.В., Кузнецова О.А.
В связи с развитием рыночных отношений в России все большее значение приобретает строительство и реконструкция предприятий широкого профиля с легкоперестраиваемым производственным циклом, нацеленных на выпуск широчайшего ассортимента разнообразной продукции. Причем желательно, чтобы эта продукция не выпускалась на других уже действующих предприятиях. Примером таких предприятий в Оренбуржье могут служить: АО ''Оренбургмолоко'', АО ''Хлебозавод № 1'' и т.д. Одному из возможных направлений расширения разнообразных производств посвящены данные лекции, которые являются дополнением к курсу ''Технология отрасли''
سب زمرہ:
سال:
1999
ناشر کتب:
ГОУ ОГУ
زبان:
russian
صفحات:
13
فائل:
PDF, 489 KB
IPFS:
,
russian, 1999